買って損しないオススメ商品紹介【簡単レシピ】このトマトソース優秀すぎ！｜元居酒屋店長が勧める有能な調味料
唐突ですが ボク、実は調理師学校にいたときの専攻がイタリアンなんよ 理由はカンタン！パスタがとにかく好きだから 酔いどれ マジで365日間連続でパスタを食べたことがあるくらい な・の・で 定期的にうまいパスｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ…
買って損しないオススメ商品紹介
居酒屋が好きなあなたへ【居酒屋の元店長が語る】こんなお客様はイヤだ！PART1｜外人よりも日本人
飲食店の醍醐味とも言える！ 色んなお客様たち！ 特に呑み屋ともなると 頭のおかしなやつらのオンパレード！ もうホントに まともな神経じゃやっていけねえぜっ☆ ってなことで、今までに会ったお客様のことを話ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ…
アルバイトのための記事【居酒屋・バーでの話】ココが変だよ飲食店【店員・お客様】
ボク自身、飲食店で長く働いてきたけども。ええ働きました。 その業界ならではのルールってもんがやっぱりある。 今回はボクが働いてきたお店であった 【居酒屋・BAR・パブ】 についてのおかしなルールに文句を言っていこうｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ…
社員、店長のための記事【店員がホールで怒鳴るな】部下への教育方法｜飲食店ってホント楽しい！
今日は仲の良いお店のお手伝いに行ってきた。 いやーホント、飲食店って楽しいわｗ ちなみに居酒屋さん？中華料理のお店？ なんて言うんだろう。ってお店。 気になった方は、金山小町「髭bon」で検索！ …今初めて検ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ…
酔いどれの記事【名古屋】調理師学校【ニチエイ調理専門学校】
調理師学校って、すごいよね(語彙力 ボクが行ってた「ニチエイ調理専門学校」って学校。 うん、めっちゃいい学校でしたよ？ 講師陣や助手は優しいし設備にもけっこーチカラ入れてるし ってことでとりあえず母校(ニチエイ調理ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ…
ニート生活の話2020年12月19日｜今日からスタートします！元飲食のニートのためのブログ
はじめまして！ こちらは 飲食業の仕事を辞めたニートの酔いどれがブログで飯を食っていくことを決めた ブログとなっております プロフィール 1988年 愛知県の端っこでとっってもかわいい男の子(この時は)ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ…